Τα προβιοτικά έχουν κερδίσει τεράστια δημοτικότητα την τελευταία δεκαετία και για καλό λόγο. Αυτά τα ευεργετικά βακτήρια υποστηρίζουν την πεπτική υγεία, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί ακόμη και να συμβάλουν στην καλύτερη διάθεση και υγεία του δέρματος. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να τα καταναλώνετε είναι μέσω προβιοτικών ποτών. Αλλά με τόσες πολλές επιλογές στην αγορά, ίσως να αναρωτιέστε: ποιο είναι το καλύτερο προβιοτικό ποτό;
Τι κάνει ένα καλό προβιοτικό ποτό;
Δεν δημιουργούνται ίσα όλα τα προβιοτικά ποτά. Ένα υψηλό - ποιοτικό προβιοτικό ποτό πρέπει:
ΠεριέχωΚλινικά μελετημένα στελέχηόπωςΓαλακτοβακίλλοςήΔιφιδοβακτηρίδιο.
Παρέχετε επαρκή αριθμόζωντανές ενεργές καλλιέργειες, συχνά μετρούμενη σε CFU (αποικία - σχηματίζοντας μονάδες).
Περιορίστε τα προστιθέμενα σάκχαρα, καθώς η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να εξουδετερώσει τα οφέλη για την υγεία του εντέρου.
Να είστε κατάλληλοι για τις διατροφικές σας ανάγκες (γαλακτοκομικά - δωρεάν, vegan ή γλουτένη - δωρεάν επιλογές).
Δημοφιλή είδη προβιοτικών ποτών
Kombucha
Ένα ζυμωμένο τσάι με ζύμη και βακτηρίδια.
Οφέλη: Περιέχει προβιοτικά συν αντιοξειδωτικά και οργανικά οξέα που μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη.
Σκέψεις: Μερικοί kombuchas μπορεί να είναι υψηλές σε ζάχαρη ή ελαφρώς αλκοολούχα λόγω της ζύμωσης.
Χείλος
Ένα ζυμωμένο γάλα ποτό με αψιά γεύση, πλούσια σε ποικίλα στελέχη προβιοτικών.
Οφέλη: Υποστηρίζει την ποικιλομορφία του μικροβιακού εντέρου και παρέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες.
Επιλογές: Το γαλακτοκομείο - είναι επίσης διαθέσιμο δωρεάν με καρύδα ή γάλα αμυγδάλου.
Ποτό γιαουρτιού
Μια παραδοσιακή πηγή προβιοτικών, συνήθως κατασκευασμένη μεLactobacillus bulgaricusκαιStreptococcus thermophilus.
Οφέλη: Βοηθά στην εξισορρόπηση των βακτηρίων του εντέρου, υποστηρίζει την υγεία των οστών λόγω ασβεστίου και βιταμίνης Δ.
Σκέψεις: Ελέγξτε τις ετικέτες για πρόσθετα σάκχαρα και τεχνητές γεύσεις.
Προβιοτικά ποτά
Οι συγκεντρωμένες ημερήσιες προβιοτικές μερίδες διατίθενται σε μικρά μπουκάλια.
Οφέλη: Βολικό, συχνά εμπλουτισμένο με βιταμίνες, ορυκτά ή φυτά - βασισμένα σε εκχυλίσματα.
Σκέψεις: Συνήθως ακριβότερο από τις μεγαλύτερες επιλογές προβιοτικών ποτών.
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο προβιοτικό ποτό για εσάς
Ελέγξτε τα στελέχη: Διαφορετικά στελέχη εξυπηρετούν διαφορετικές λειτουργίες (π.χ.Lactobacillus rhamnosus ggείναι καλά - που έχει ερευνηθεί για τα οφέλη του στην πεπτική υγεία).
Διαβάστε τις ετικέτες διατροφής: Στόχος για προϊόντα με χαμηλή ζάχαρη και χωρίς τεχνητά πρόσθετα.
Ταιριάξτε τον τρόπο ζωής σας: Για άτομα με ευαισθησίες γαλακτοκομικών προϊόντων, οι επιλογές γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το kombucha ή το kefir καρύδας μπορεί να είναι καλύτερες επιλογές.
Η συνέπεια είναι το κλειδί: Η τακτική κατανάλωση έχει σημασία περισσότερο από την επιλογή ενός "τέλειου" προϊόντος.